Smettete di lasciare che il freddo rovini i vostri profitti
Non appena la temperatura scende, il vostro spazio esterno diventa inutilizzabile. È uno spreco di spazio, e, cosa ancora più importante, uno spreco di denaro.
Possiamo risolvere questo problema con scaldatori a infrarossi resistenti all’acqua. Ecco il segreto: questi dispositivi non cercano di riscaldare l’aria. Se si utilizza un sistema a aria forzata, in pratica si paga per riscaldare il vento. Gli scaldatori a infrarossi, invece, irradiano calore direttamente sulle persone, proprio come fa il sole.
In questo modo, potete avere una serata piacevole anche quando c’è vento, e i vostri clienti rimarranno al caldo e comodi. Inoltre, essendo resistenti all’acqua, una leggera pioggia o alta umidità non danneggerà i vostri dispositivi elettronici.
Aspetti legati all’alimentazione
Ora parliamo di aspetti tecnici. Questi dispositivi richiedono molta energia, visto che il riscaldamento esterno è un compito difficile dato gli elementi naturali.
Prima di installarne troppi, controllate i quadri elettrici. Se collegate troppi dispositivi nello stesso circuito, potreste causare problemi e lasciare tutti al buio. È davvero fastidioso. Di solito consigliamo di distribuire il carico su diversi circuiti, così tutto funziona senza problemi.
Come mantenere i clienti seduti
È semplice: le persone hanno freddo e se ne vanno. Quando un cliente inizia a tremare, smette di ordinare da bere e cerca di uscire. Se riuscite a mantenere la temperatura tra i 22-25°C, le persone resteranno lì. Ordineranno altri cocktail o dessert che inizialmente non avevano intenzione di ordinare. Il totale delle spese dei clienti aumenterà, e i mesi invernali non saranno più un problema.
Come far funzionare correttamente questi dispositivi
L’installazione di questi dispositivi è semplice. Si adattano perfettamente ai supporti di montaggio standard, quindi potete sostituirli senza alcun problema.
Utilizziamo tubi in vetro di quarzo, perché si riscaldano quasi istantaneamente. Attenzione: il quarzo è fragile. Se un tubo si rompe durante la pulizia o se qualcuno lo urta, non panicate. Basta sostituirlo rapidamente. Assicuratevi però che l’alimentazione sia completamente disattivata prima di toccare il dispositivo.
Un ultimo consiglio: tenete i riflettori puliti. Sembrerà noioso, ma lo sporco presente sulla superficie dei riflettori può ridurre dell’20% l’efficacia del riscaldamento. Una semplice pulizia permette al calore di raggiungere i tavoli, e non il soffitto.