Stop met het toestaan dat de kou je winst verwoest. Zodra de temperatuur daalt, wordt je buitenruimte een soort ‘verlaten stad’. Het is zonde van de ruimte – en nog belangrijker: het is ook zonde van het geld. We lossen dit op met waterdichte infraroodverwarmers. Het geheim? Ze proberen de lucht niet op te warmen. Als je een systeem gebruikt dat lucht forceert om opgewarmd te worden, betaal je eigenlijk om de wind op te warmen. Infraroodverwarmers werken anders: ze stralen warmte rechtstreeks op je gasten af, net zoals de zon dat doet. Hierdoor kun je ’s avonds op het dak een frisse avond hebben, terwijl je klanten zich nog steeds warm en comfortabel voelen. Bovendien zijn deze verwarmer waterdicht, dus wat regen of hoge luchtvochtigheid kan je apparatuur niet beschadigen.
De energieverbruikkant
Laten we het nu hebben over het energieverbruik. Deze apparaten verbruiken veel energie, want het opwarmen van buitenruimtes is een moeilijke taak. Voordat je ze allemaal gebruikt, moet je eerst kijken naar je stroompaneel. Als je te veel apparaten op één circuit aansluit, zal het systeem uitvallen en blijft iedereen in het donker. Dat is vervelend. We raden aan om de last over meerdere circuits te verdelen, zodat alles soepel kan werken.
Klanten behouden in de zaak
Het is simpel: koude mensen vertrekken. Wanneer een klant begint te rillen, stoppen ze met het bestellen van drankjes en gaan ze naar de uitgang. Als je de ‘gevoelde temperatuur’ rond de 22-25°C kunt houden, blijven de klanten langer. Ze bestellen dan misschien nog een drankje of dessert. Hierdoor stijgt je gemiddelde bestellingssom, en lijken de wintermaanden minder zwaar.
Het gemak van installatie
Het is gemakkelijk om deze apparaten te installeren. Ze passen in standaardmontagesystemen, zodat je ze gemakkelijk kunt vervangen. We gebruiken kwartsglasbuizen, omdat deze bijna meteen opwarmen. Let wel: kwarts is broos. Als een buis breekt tijdens het schoonmaken of als iemand er per ongeluk tegenaan stoot, hoef je je geen zorgen te maken. Het kan snel worden vervangen. Zorg ervoor dat de stroom volledig is uitgeschakeld voordat je de behuizing aanraakt.
Een laatste tip: houd de reflectoren schoon. Het klinkt als een klus, maar vuil op het oppervlak van de reflectoren kan de warmteafgifte met 20% verminderen. Een snelle reiniging zorgt ervoor dat de warmte op de tafels terechtkomt, en niet op het plafond.