Đừng để khu vực ăn ngoài trời của bạn bị bỏ trống suốt mùa đông nữa. Thật khó chịu khi có một khu vực ăn uống tuyệt đẹp nhưng lại không được sử dụng chút nào khi nhiệt độ giảm xuống. Hầu hết mọi người cố gắng giải quyết vấn đề này bằng cách sử dụng các thiết bị sưởi thông thường, nhưng vấn đề là chúng chỉ có thể làm ấm không khí thôi. Còn trong một không gian mở, gió sẽ mang đi hơi ấm trước khi nó kịp tiếp xúc với khách hàng của bạn.
Đó là lý do tại sao chúng tôi sử dụng các thiết bị sưởi bằng sóng ngắn. Thay vì chống lại gió, những thiết bị này truyền năng lượng trực tiếp vào da và quần áo của khách hàng. Đó là loại hơi ấm khác biệt – giống như việc đứng dưới ánh nắng mặt trời vào một ngày se lạnh vào tháng Mười.
Hơi ấm thực sự lan tỏa
Chúng tôi sử dụng các thiết bị phát sóng sóng ngắn vì chúng không làm lãng phí năng lượng. Chúng phát ra chùm tia có cường độ cao, có thể xuyên qua cái lạnh mà không bị tán xạ.
Điều tuyệt vời nhất là bạn không cần phải chờ đợi. Chỉ cần bật công tắc, ngay lập tức khu vực đó sẽ trở nên ấm áp. Khi khách hàng cảm nhận được hơi ấm ngay từ lúc ngồi xuống, họ sẽ cảm thấy thoải mái hơn. Họ sẽ ngừng run rẩy, và có khả năng sẽ yêu cầu thêm đồ uống hoặc món tráng miệng.
Lên kế hoạch bố trí hợp lý
Bạn không thể đơn giản treo những thiết bị này lên và hy vọng mọi thứ sẽ ổn. Bạn cần phải tính toán kỹ về “vùng nhiệt”. Nếu bạn lắp đặt thiết bị 2000W ở độ cao quá lớn, hơi ấm sẽ bị giảm sức mạnh trước khi chạm đến bàn ăn. Ngược lại, nếu lắp đặt ở độ cao quá thấp, khách hàng sẽ cảm thấy như đang ngồi dưới ánh đèn sưởi quá mạnh.
Chúng tôi thường khuyên nên bố trí các thiết bị này theo một mô hình có tổ chức. Đó là cách dễ nhất để đảm bảo không có “vùng lạnh” nào, khiến một số khách hàng phải chịu cái lạnh trong khi những người khác lại cảm thấy quá nóng.
Một vài điều cần lưu ý
Tuy nhiên, cũng có một số điểm cần lưu ý. Những thiết bị này tiêu thụ rất nhiều điện năng. Bạn không thể đơn giản cắm chúng vào ổ cắm thông thường. Bạn cần phải tăng cường hệ thống công tắc để tránh tình trạng mất điện trong lúc sử dụng.
Ngoài ra, ánh sáng từ những thiết bị này cũng khá chói. Nếu bạn muốn tạo ra không gian ấm cúng và lãng mạn, ánh sáng chói lóa này có thể phá hỏng không khí đó. Chúng tôi có thể khắc phục điều này bằng cách sử dụng các bộ phản xạ hoặc filter màu vàng để làm dịu ánh sáng. Tuy nhiên, việc này sẽ làm giảm một chút lượng hơi ấm được tạo ra.
Cuối cùng, mục tiêu chính vẫn là sự thoải mái cho khách hàng. Khi khách hàng cảm thấy thoải mái, họ sẽ ở lại lâu hơn. Và khi họ ở lại, khu vực ăn ngoài trời của bạn sẽ mang lại lợi nhuận suốt cả năm.