http://ir-heater-link.com/bn/tags/%E0%A6%9A%E0%A6%BF%E0%A6%95%E0%A6%BF%E0%A7%8E%E0%A6%B8%E0%A6%BE/%E0%A6%A8%E0%A6%BF%E0%A6%B0%E0%A6%BE%E0%A6%AE%E0%A6%AF%E0%A6%BC/ Recent content in চিকিৎসা/নিরাময় on The Infrared Heater Connection Hugo bn Thu, 23 Jul 2026 10:59:33 +0800 http://ir-heater-link.com/bn/posts/curing-infrared-lamp-for-steam-oven/ Thu, 23 Jul 2026 10:59:33 +0800 http://ir-heater-link.com/bn/posts/curing-infrared-lamp-for-steam-oven/ <p><img src="http://ir-heater-link.com/images/78d96f4a5877ecbbc43ef428df36fc12.png" alt="curing infrared lamp for steam oven"></p> <p>যেখানে আসলে তাপ দরকার, সেখানেই তাপ পৌঁছানো: স্টিম ওভেনগুলিতে শর্টওয়েভ IR ল্যাম্পস<br> বেশিরভাগ স্টিম ওভেনগুলো শুধুমাত্র গরম বাতাসকে চারপাশে ছড়িয়ে দেয়। এটা অবশ্যই কাজ করে, কিন্তু এর একটি সমস্যা রয়েছে। যখন খাবারের পৃষ্ঠে প্রচুর আর্দ্রতা থাকে, তখন এটা এক ধরনের “ঢাল” তৈরি করে; ফলে তাপ ভিতরে প্রবেশ করতে পারে না। ফলে খাবারের ভিতরটা ঠান্ডা থেকে যায়, আর বাইরের অংশটা অত্যন্ত গরম হয়ে যায়।</p> <p>এখানেই শর্টওয়েভ IR ল্যাম্পসের ভূমিকা শুরু হয়। এই ল্যাম্পগুলো আর্দ্রতার দেয়ালটি অতিক্রম করে সরাসরি খাবারের ভিতরে তাপ পাঠায়। ফলে খাবারের বাইরের অংশটা ভালোভাবে রান্না হয়, আর ভিতরটাও ঠিকমতো রান্না হয়। আর কোনো অতিরিক্ত আর্দ্রতা থাকে না।</p>