कन्वेक्शन ओवन के लिए त्वरित प्रतिक्रिया वाला आईआर एमिटर

Wed, 29 Jul 2026 09:32:17 +0800

ओवन के तापमान को सही रखना

क्या आपने कभी ध्यान दिया है कि ज्यादातर कंवेक्शन ओवनों में तापमान स्थिर नहीं रह पाता? यह बहुत ही परेशान करने वाली समस्या है। थर्मोस्टेट काम करने लगता है, हीटिंग एलिमेंट गर्म होने लगता है… लेकिन जब तक हवा ठीक से गर्म नहीं हो पाती, ओवन का तापमान पहले ही अधिक हो जाता है। फिर ओवन बहुत जल्दी ठंडा हो जाता है।
यदि आप अभी शुरुआत कर रहे हैं, या आपको बेहतरीन, पेशेवर स्तर का बेकिंग प्राप्त करना है, तो ऐसी समस्याएँ बहुत ही परेशान करने वाली होती हैं। इसी कारण आपके बनाए गए उत्पादों की सतह असमान हो जाती है, या केक का केंद्र ढह जाता है।
हमने इस समस्या का समाधान खोज लिया है। हमने कंवेक्शन सर्किट में तेज़ गति से काम करने वाले IR एमिटरों का उपयोग किया है।

बेकरी रोटरी ओवन के लिए प्रतिस्थापन आईआर एमिटर

Mon, 27 Jul 2026 01:40:29 +0800

हर दो हफ्तों में अपने बेकरी ओवन के IR एमिटरों को बदलना बंद करें।

बेकरी ओवन, वास्तव में बहुत ही महत्वपूर्ण उपकरण हैं। लेकिन जब इन्हें प्रतिदिन 10 घंटे तक चलाया जाता है, तो उनके IR एमिटरों पर बहुत ही अधिक दबाव पड़ता है। लगातार गर्मी एवं ठंडक, साथ ही आटे की धूल के कारण ये एमिटर बहुत ही कठिन परिस्थितियों में काम करते हैं।
नया लैंप लगाने के बाद भी, 14 दिनों में ही वह खराब हो जाता है… ऐसी स्थिति बहुत ही निराशाजनक है। आप तो ऐसा ही उपकरण चाहते हैं जो ठीक से काम करे।

एमिटर on The Infrared Heater Connection

कन्वेक्शन ओवन के लिए त्वरित प्रतिक्रिया वाला आईआर एमिटर

ओवन के तापमान को सही रखना

बेकरी रोटरी ओवन के लिए प्रतिस्थापन आईआर एमिटर

हर दो हफ्तों में अपने बेकरी ओवन के IR एमिटरों को बदलना बंद करें।