在几秒钟内让加热器开始工作 如果你曾经使用过工业用烤炉，那么你就知道其中的难度了。要得到完美的、金黄色的面包外壳，同时避免面包烧焦，就需要让加热器能够迅速启动并立即停止工作。不能有任何延迟，也不能等待加热元件升温。 这就是我们设计红宝石红外灯的原因。 实现快速响应的秘密 我们选用了短波红外技术，因...

别再与蒸汽烤箱的“热点”作斗争了 如果你曾从多层蒸汽烤箱中取出食物，却发现上层的食物已经烤焦，而下层的食物则仍然没有完全加热，那你就知道这有多令人沮丧了。普通的对流式加热方式根本无法解决这个问题。这就好比试图用走廊里的单个加热器来为整个房子供暖——有些地方会变得极其寒冷，而其他地方则过热。 我们决...