Arrêtez de laisser votre espace extérieur inutilisé cet hiver ! C’est frustrant de voir un endroit idéal pour manger dehors rester complètement vide dès que la température baisse. Vous avez l’espace et les tables nécessaires, mais vous perdez de l’argent, car personne ne veut avoir froid en mangeant ses amuse-bouches. Nous résolvons ce problème grâce à des chauffages infrarouges étanches à l’eau. Mais voici le secret : ces appareils ne chauffent pas vraiment l’air. Pensez à ces vieux radiateurs qui diffusent de l’air chaud. Sur un patio venté, cette chaleur disparaît en deux secondes. Les chauffages infrarouges, eux, émettent des ondes qui ne se transforment en chaleur que lorsqu’elles touchent quelque chose de solide – comme les épaules de vos clients ou la table elle-même. C’est comme être au soleil par un jour d’automne frais : l’air est froid, mais on se sent chaud. Une petite mise en garde technique : Si vous voulez installer ces appareils à l’extérieur, vous ne pouvez pas utiliser n’importe quel chauffage. Il faut des appareils certifiés IP, résistants à l’eau. Nous utilisons des boîtiers scellés afin que la pluie ou la neige ne touche pas les composants électriques et ne provoque pas de coupure de courant. De plus, veillez bien à la consommation d’électricité. Ces appareils consomment beaucoup d’énergie pour maintenir les gens au chaud. Si vous branchez une série de chauffages de 2 kW sur un disjoncteur domestique standard, celui-ci va sauter. Vérifiez donc la capacité du disjoncteur avant de commencer à percer des trous. Pourquoi cela est important pour vos profits : Des clients qui ont froid sont des clients impatients. Quand quelqu’un tremble de froid, il mange rapidement, passe à côté du dessert et part. Lorsqu’ils se sentent à l’aise, ils restent plus longtemps, commandent encore à boire, et regardent même le menu des desserts. De plus, vous ajoutez en fait plus d’espace à votre restaurant en novembre et février, sans avoir à obtenir de permis de construction. La hauteur idéale pour l’installation : Il y a un équilibre à trouver ici. Si vous placez les appareils trop bas, vous risquez de cuire la tête de vos clients. Ce n’est pas très agréable. Trop haut ? La chaleur disparaîtra avant d’atteindre les clients. En général, nous constatons que 2,5 à 3 mètres est la hauteur idéale. Cela permet de fournir une chaleur confortable, sans crée ces zones trop chaudes qui obligent les gens à bouger constamment leurs chaises.