อย่าปล่อยให้พื้นที่นั่งเล่นกลางแจ้งของคุณว่างเปล่าตลอดช่วงฤดูหนาวเลย
มันเป็นภาพที่น่าหงุดหงิดมาก… พื้นที่นั่งเล่นที่สวยงามกลับว่างเปล่าทันทีที่อุณหภูมิลดลง คนส่วนใหญ่มักพยายามแก้ปัญหานี้ด้วยเครื่องทำความร้อนแบบปกติ แต่ปัญหาก็คือ เครื่องเหล่านี้ทำได้เพียงทำให้อากาศอุ่นขึ้นเท่านั้น และในพื้นที่โล่งๆ ลมก็จะพัดพาความอุ่นนั้นไปก่อนที่มันจะถึงตัวแขกของคุณเลย
นั่นคือเหตุผลที่เราใช้เครื่องทำความร้อนแบบคลื่นอินฟราเรดความยาวคลื่นสั้น
เครื่องเหล่านี้ไม่ต้องสู้กับลมเลย เพราะมันส่งพลังงานไปยังผิวหนังและเสื้อผ้าของแขกโดยตรง มันเป็นความอุ่นที่แตกต่างออกไป… รู้สึกเหมือนยืนอยู่กลางแดดในวันที่อากาศดีๆ
ความอุ่นที่แท้จริง
เราใช้เครื่องทำความร้อนแบบคลื่นอินฟราเรดความยาวคลื่นสั้น เพราะมันไม่มีปัญหาเรื่องการกระจายความร้อน มันส่งพลังงานความร้อนที่มีความเข้มสูงไปยังจุดที่ต้องการโดยตรง
สิ่งที่ดีที่สุดก็คือ ไม่ต้องรอนานเลย เพียงแค่เปิดสวิตช์ ก็จะมีความร้อนทันที เมื่อแขกได้สัมผัสกับความอุ่นนี้ตั้งแต่นั่งลง พวกเขาก็จะรู้สึกสบายขึ้น ไม่สั่นอีกต่อไป และมีแนวโน้มที่จะสั่งเครื่องดื่มหรือของหวานเพิ่มอีกด้วย
การจัดวางเครื่องทำความร้อนให้เหมาะสม
คุณไม่สามารถแค่วางเครื่องทำความร้อนไว้โดยไม่คิดอะไรเลยได้ คุณต้องคำนึงถึง “กระแสความร้อน” ด้วย หากคุณติดตั้งเครื่องทำความร้อนที่มีกำลัง 2000 วัตต์ไว้สูงเกินไป ความร้อนก็จะลดลงก่อนที่จะถึงโต๊ะ แต่ถ้าติดตั้งไว้ต่ำเกินไป แขกก็จะรู้สึกเหมือนนั่งอยู่ใต้หลอดไฟ ซึ่งมันร้อนเกินไป
เรามักแนะนำให้ติดตั้งเครื่องทำความร้อนในรูปแบบกริด เพราะเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการหลีกเลี่ยงการมี “จุดที่หนาวเย็น” ซึ่งจะทำให้แขกบางคนรู้สึกหนาวในขณะที่คนข้างๆ รู้สึกอบอุ่น
สิ่งที่ควรคำนึงถึง
แน่นอนว่ามีข้อเสียบ้าง เครื่องทำความร้อนเหล่านี้ใช้พลังงานมาก คุณไม่สามารถเสียบปลั๊กเข้ากับปลั๊กไฟธรรมดาได้เลย คุณอาจต้องเพิ่มกำลังไฟให้เพียงพอ เพื่อไม่ให้ไฟดับระหว่างการใช้งาน
นอกจากนี้ แสงจากเครื่องทำความร้อนก็สว่างมาก หากคุณต้องการบรรยากาศที่โรแมนติก แสงสว่างมากเกินไปก็อาจทำลายบรรยากาศได้ เราสามารถแก้ปัญหานี้ได้ด้วยการใช้กระจกที่เคลือบด้วยทองคำหรือตัวกรองแสง เพื่อลดความสว่างลง แต่ก็จะทำให้ความร้อนลดลงเล็กน้อยด้วย
สุดท้ายแล้ว สิ่งสำคัญคือความสะดวกสบายของแขก เมื่อแขกรู้สึกสบาย พวกเขาก็จะอยู่ต่อ และเมื่อพวกเขาอยู่ต่อ พื้นที่นั่งเล่นกลางแจ้งของคุณก็จะสามารถสร้างรายได้ได้ตลอดทั้งปี