अपने मल्टी-डेक ओवन से लड़ना बंद करें… ऊष्मा को नियंत्रित करने का बेहतर तरीका यदि आपने कभी ओवन से ट्रे निकाली है, और पाया है कि ऊपरी सतह जल गई है,...

हम रोटरी ओवनों में इन्फ्रारेड तकनीक क्यों उपयोग में ला रहे हैं? अधिकांश रोटरी ओवन, वास्तव में विशाल “ऊष्मा-संग्रहक” ही हैं। ये ओवन, भोजन को गर्म करने...

अपने ओवन के तापमान बढ़ने का इंतज़ार करना बंद करें यदि आपने कभी कोई व्यस्त बेकरी चलाई है, तो आपको वह अनुभव जरूर पता होगा – जब आप नए खाद्य पदार्थों को...

घरेलू ब्रांडों की तुलना में ब्रांडेड उत्पाद: क्या वाकई “सस्ते” इन्फ्रारेड ट्यूब पर्याप्त गुणवत्ता वाले होते हैं? यदि आप प्रतिदिन 10 घंटे तक औद्योगिक...

आदर्श सतह प्राप्त करने हेतु: हम फास्ट-रिस्पॉन्स आईआर तकनीक का उपयोग क्यों करते हैं? यदि आपने कभी स्टीम ओवन में रोटी को बिल्कुल सुनहरे रंग में बनाने...

क्या आपने कभी कन्वेक्शन ओवन में मोटे टुकड़ों में कटा हुआ मांस पकाने की कोशिश की है? यह तो एक जोखिम भरा काम है। अक्सर, मांस की सतह जल जाती है, जबकि...

बच्चों की आँखों को नुकसान पहुँचाए बिना बाथरूम को गर्म रखना ज्यादातर बाथरूम हीटर, कम समय में कमरे को गर्म करने हेतु शॉर्ट-वेव इन्फ्रारेड तरंगों का...

बाथरूम में इस्तेमाल होने वाले हीटरों को विस्फोट-रोधी डिज़ाइन के मामले में कोई समझौता नहीं करना पड़ता। बाथरूम में नमी एवं भाप होती है; ऐसे में सामान्य...

जब ऑर्डरों की संख्या बढ़ जाती है एवं टिकटों का ढेर लग जाता है, तो ओवन के तापमान बढ़ने का इंतज़ार करने का समय ही नहीं रह जाता। धीमी गति से तापमान...

जब डिनर का दबाव बढ़ता है, तो आपका अवन ठंडा नहीं पड़ सकता। इसे गर्मी चाहिए जो तेज़ी से चालू हो और स्थिर बनी रहे, वर्ना आपका बेकिंग टाइम बढ़ जाएगा,...