在几秒钟内让加热器开始工作
如果你曾经使用过工业用烤炉，那么你就知道其中的难度了。要得到完美的、金黄色的面包外壳，同时避免面包烧焦，就需要让加热器能够迅速启动并立即停止工作。不能有任何延迟，也不能等待加热元件升温。
这就是我们设计红宝石红外灯的原因。
实现快速响应的秘密
我们选用了短波红外技术，因为这种技术不会造成任何延迟。大多数加热器依赖“热质量”——也就是说，它们必须先让大量金属变热，才能开始释放热量。这需要时间。而我们的灯泡则有所不同，它利用的是电磁辐射。一旦打开开关，钨丝几乎立刻就能达到工作温度。我们还将钨丝的重量控制在最低限度，从而消除不必要的惯性。这样一来，当你启动加热器时，面团会立刻感受到热量。
防止灯泡烧毁
不过，每天数千次地开关加热器会对设备造成很大负担。钨丝会不断膨胀和收缩，这很容易导致其断裂或过早烧毁。为了解决这个问题，我们使用了卤素气体。可以说，这是一种自我修复机制。卤素气体会把蒸发的钨重新带回钨丝上，从而保持钨丝的厚度稳定，避免出现导致断裂的薄弱点。
实际应用方面
我们设计的这些灯泡可以直接替换现有的灯泡，无需重新布线。操作非常简单。不过需要注意的是，由于短波辐射的强度很高，因此烤箱的内部结构必须具备良好的反射性能。如果墙壁的反射性能不好，烤箱的内壳就会过热。此外，还要确保冷却风扇能够正常工作。如果周围温度过高，就会破坏我们努力实现的精确控温效果。
我们设计的这些灯泡能够承受高强度的使用环境。一旦PLC发送信号，它们就会立刻开始工作。就这么简单。