הפסיקו לחכות שהתנור שלכם יתחמם!
בואו נהיה כנים: לחכות שתנור רגיל יתחמם זה מעצבן. בין אם אתם משתמשים בחימום קונבקטיבי או חימום התנגדותי, זה נראה כאילו אתם מחכים שחלזון ירוץ מרתון. כשהתנור לוקח זמן רב להגיע לטמפרטורה הרצויה, אתם פשוט מבזבזים כסף וזמן.
לכן אנו משתמשים בצינורות אינפרא-אדום בעלי עוצמה של 1500 וואט. במקום לבזבז זמן על חימום כל האוויר בתנור, צינורות אלו שולחים אנרגיה ישירות לאבן ולבצק.
זה מהיר – מאוד מהיר.
מכיוון שצינורות אלו מכילים כמות גדולה של אנרגיה בתוך גוף קטן של קוורץ, הם מחממים את הבצק במהירות. תוכלו להגיע לטמפרטורה הרצויה תוך דקות, ולא שעות. היתרון הגדול? תקבלו קרום פיצה פריך ואיכותי, כמו שכולם רוצים. בנוסף, מכיוון שהחימום יעיל כל כך, ניתן להשתמש בתנור קטן יותר, מבלי לפגוע בכמות הפיצות שניתן לאפות.
אבל צריך להיות זהירים בטיפול בהם.
אנו מייצרים אותם מקוורץ באיכות גבוהה, כדי שהוא יוכל לעמוד בחום הגבוה ללא נזק. אבל 1500 וואט זה לחץ גדול על הפילמנט. צריך לתת לצינורות מספיק מרווח. ובשם הפיצה – אל תגעו בקוורץ עם אצבעות שמנות! קצת שומן יכול ליצור נקודות חום, וזו הדרך המהירה ביותר להרוס את הצינורות.
הוספתם של צינורות אלו למערכת שלכם היא די פשוטה. ניתן להשתמש בהם כדי לחמם את התנור בשעות הבוקר, או כדי לחמם את הטופינגים ולקבל מראה אידיאלי.
רק תשימו לב: צריך לעקוב אחר רמת האנרגיה. צינורות אלו מפיקים כמות גדולה של אנרגיה. אם הבקר שלכם אינו מוגדר כראוי, ייתכן שהטמפרטורה תהיה גבוהה מדי, והטופינגים יישרפו. כמו כן, ודאו שהחוטים שלכם עמידים מספיק כדי לעמוד בזרם. אם המתח יורד, מחזור החימום שלכם ייפגע.