Domestic versus merknaam: Kunnen die ‘goedkope’ infraroodbuizen echt standhouden?
Als je een industriële broodoven 10 uur per dag gebruikt, weet je hoe zwaar het is voor de verwarmingselementen. Ze worden voortdurend blootgesteld aan hitte en koeling. Het is een zware belasting voor deze componenten.
Ik word vaak gevraagd: “Kan een goedkope infraroodbuis echt wedijveren met de dure merkproducten? Of koop ik hier alleen maar problemen mee?”
Hier is de eerlijke waarheid.
De strijd tussen de draden
Het komt er eigenlijk op neer tot twee factoren: het wolframdraad en het kwartsglas. In een drukke bakkerij mag het niet gebeuren dat de buizen vervormen of barsten door de hoge temperaturen. De korst van het brood moet altijd perfect gelijkmatig zijn.
Wij gebruiken hoogwaardig kwartsglas. Als de materialen hetzelfde zijn, zal de prestatie van de buizen ook hetzelfde zijn. Als de spanning stabiel is, zal een goedkope buis net zo lang meegaan als een buis met een duur merklogo.
Waarom sommige buizen gewoon kapotgaan
De meeste van deze buizen zijn bedoeld als eenvoudige vervangingen. Maar het geheim zit in de aansluitingen waar de elektroden in het kwartsglas komen te zitten. Als deze aansluitingen niet goed zijn, lekt er gas naar binnen. Hierdoor wordt het wolframdraad geoxideerd en gaat de buis kapot. Het is simpel. We hebben veel tijd besteed aan het verbeteren van deze aansluitingen. Het resultaat? Een buis die 10 uur lang kan werken zonder problemen.
Dingen om in de gaten te houden
Het vervangen van een merkbuis door een goedkope buis is meestal gemakkelijk. Maar wees voorzichtig. Controleer goed de afmetingen en aansluitingen van de buis. Als de buis zelfs maar iets te groot of te klein is, zal deze niet goed passen in het frame. Dit leidt tot oververhitting, en dat willen we natuurlijk niet.
En nog een tip: als je de buizen onder maximale belasting gebruikt, let dan goed op je bedrading. Zorg ervoor dat je kontaktoren de benodigde stroom kunnen opvangen. We maken deze buizen stevig, maar ze kunnen geen slecht elektrisch systeem repareren. Als je bedrading oud is, kan een terminal al kapotgaan voordat de buis zelfs maar problemen vertoont.